山の上の小さな牧場カフェ　〜大畑牧場〜

採りたて新鮮な梅ちゃん達。


何を作ろうか。
調べてみると、いろいろ出てきます。
梅干し・梅酒・梅ジュース・甘露煮・カリカリ梅・味噌漬け・醤油漬け・・・

子ども達が大好きなカリカリ梅と、簡単（←重要ポイント）で美味しそうな醤油漬けをチョイス。

こちらは、梅の醤油漬けです。（材料：梅５００ｇ、醤油450ｃｃ、みりん30ｃｃ）
１週間ほどで、食べられるそうです。
楽しみが１つできました！！

  

７月の営業は、下記の通りです。
都合により、日曜日にお休みをいただく日がございます。
ご来店の前に、ＨＰ・ブログをチェックしていただけるとありがたいです。
お手数おかけしますが、よろしくお願いいたします！！

  

以前にも同じ場所でカモシカを見かけたことがあります。
車が通っても、近くで止まっても、全然動じません。
エサを探しているのでしょうか？？
一瞬、イノシシかと思いましたが・・・（汗）


  

◎ピザ作り体験◎
　・１枚　８００円
　　（３枚以上でお申込み下さい！）
　・要予約（ＴＥＬ　０５４-２９５-３６４１）
　・内容→ピザ生地を伸ばして具材をのせる所までを体験していただきます。
　・所要時間→４０分程度
　

ピザ作り体験は、お子様連れのグループにおすすめです♪

この日は、地元のお母さん＆子ども達がピザ作りに挑戦！！
まずは、麺棒や手でピザ生地を薄く伸ばしていきます。
（写真が暗くて、ごめんなさい･･･）


次に、具材をのせていきます。
決まりはありません。自由な発想で。
向かって左は、ネコさんかな？？


あとは、ピザ窯で焼くだけです。
ここからは、スタッフにお任せを。
５分程度で焼きあがります！


ピザ作り体験は、いかがでしたか？
ご来場ありがとうございました♪





  

去年のひまわりから落ちた種から芽が出ました！！
キレイに咲いてくれるといいな♪



この畑に生えているのはなんだろう・・・